ANANASOVÁ PEČENÁ RÝŽE VEGAN



Čas přípravy 25 minut

Doba vaření 15 minut

Celkový čas 40 minut

Porce pro 2 osoby


Složení na smaženou rýži:

140 g vařené jasmínové rýže

30g suché pražené kešu

160g čerstvého ananasu- nakrájet na kostičky

200 g tofu

35g stonku brokolice- nakrájet na kostičky

80 ~ 85 g mrkve - nakrájet na kostičky

1 lžíce nakrájené jalapeno chilli papričky

Olej

Sůl, podle chuti



Složení na omáčku:

½ chilli omáčka Lao Gan Ma (lze zakoupit v obchodě Čajovna - U Modrého Slona.)

2 ~ 2½ lžíce sojové omáčky

* Smíchejte ingredience v misce a odložte stranou.


POSTUP:

1. Nakrájejte tofu na kostky. V rozpálené nepřilnavé pánvi s 1 ~ 2 čajovými lžičkami oleje opečte tofu na obou stranách dozlatova. Osolte a vyndejte z pánve.


2. Na rozpálené nepřilnavé pánvi s 2–3 čajovými lžičkami oleje smažte mrkev a brokolici dokud nejsou měkké. Poté přidejte vařenou rýži, smažené tofu a omáčku. Neustále míchejte, dokud není veškerá rýže dobře obalená omáčkou.


3. Přidejte jalapeño papričky, ananas, kešu oříšky a dobře dochuťte. Podávejte teplé s trochou thajské bazalky.



Dobrou chuť !

Více receptů na čistou stravu najdete na našem blogu.


Purelifepraha

0 komentář

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

purelifepraha

Pomoc

Kontakt

0420-775-277-788
info@purelifepraha.com

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon

Newsletter

Copyright © 2020 Purelife Praha